
“粽”情相约,欢度端午。在端午节来临之际,为了增强部门成员之间的团队协作能力和凝聚力,2015年6月13日,综合办公室、财务部、质量及采购部和人力资源部等4个部门共同举办了 “粽情吾爱SRTC ——烘享协作快乐,焙感美味人生”的主题团建活动。在各部门全体员工的热情参与下,活动取得了圆满成功。
为了增强活动氛围,综合办公室与阳光泰来的工作人员提前一天布置了活动现场。在五彩缤纷的气球和生机勃勃的绿植的衬托下,整个餐厅都充满了欢乐的节日气氛。
13日上午8:30活动正式开始。首先,四个部门在阳光泰来工作人员的指导下分成五组;紧接着,各组在曾获央视CCTV10“状元360”季军、现任职于香格里拉大酒店西点部高级西点师——张亮大厨的指导下制作奶酪蛋糕和面包布丁两款西点。整个制作过程,各组成员都积极参与,分工明确,有的调和奶酪、有的装饰点缀,有的分配装盒,大家喜笑颜开,其乐融融,感受亲手制作西点的快乐。
时间和大家的心情一样,在欢笑中走过。在烘烤西点的同时,我们迎来了此次活动的高潮部分——包粽子比赛。首先,在阳光泰来的师傅演示完粽子的制作技法后,比赛正式开始。取叶、卷叶、放馅、捆绑;尝试、疑惑、互助、成功。时间一点点过去,大家包粽子从生疏变得熟练,不一会儿每组桌上都堆出了“棕子山”。尽心参与,倾心制作,大家忘记了比赛,忘记了名次,只享受包粽的过程。粽子包好,奶酪蛋糕和面包布丁也烘焙熟了,整个餐厅都飘散着浓浓的奶香味道,让人垂涎欲滴,此时拍照声、赞美声、欢笑声不绝于耳……
临近中午,在煮粽子的间隙,各组成员完成了第三款西点——黄油曲奇的制作。随后,当煮熟的粽子被端上餐桌的那一刻,大家的幸福感瞬间爆发了。浓郁的粽叶清香,混合着糯米绵绵的香甜味道,扑面而来,在场每一个人的整颗心仿佛都被浓浓粽香团团裹住,美到醉了。大家一边品尝美食,一边欣赏着窗外那如画一般的蓝天白云,美味在唇齿间萦绕,欢乐在一颦一笑中驻足。那一刻的轻松与愉悦,谁能说它不是美好人生的真实写照呢?此次活动,大家感受到了来自SRTC如家般的温暖,增进了部门成员间的团结和睦,提升了员工对单位的归属感和幸福感,真正实现了“烘享协作快乐,焙感美味人生”的目的。